Harán cultivo en la Torre Reforma

La Torre Reforma, que será el rascacielos más alto de la ciudad y de
Latinoamérica, albergará un vivero cuyo desarrollo fue encargado al
colectivo Sembradores Urbanos y la asociación Reforestamos México.

Este
proyecto, aún en diseño, es tal vez la cumbre más alta a la que ha
escalado, como una enredadera, el concepto desarrollado por el Centro
de Agricultura Urbana Romita, conocido popularmente como Huerto Romita,
que se encargará de cultivar hortalizas en la mitad del espacio
destinado para este fin en el rascacielos, mientras el otro 50% del
espacio será para especies forestales.

Bajo el lema
“Transformando basura en suelo fértil, alimentos sanos e ingresos
familiares”, la organización Sembradores Urbanos acumula ya una
experiencia de tres años impulsando talleres y asesorías para
ciudadanos que buscan producir alimentos orgánicos en el DF, informó
Gabriela Vargas, quien junto con Lily Foster y Carolina Lukac operan el
Centro de Agricultura Urbana en la colonia Roma.

“La intención
siempre fue ser un espacio de capacitación donde se pueda difundir el
tema de la agricultura urbana, facilitarle a las personas el
conocimiento, a través de los talleres y manuales, para que empiecen a
tener este tipo de actividades en su casa.”

Lily Foster explica,
por su parte, que las técnicas que han desarrollado, y en las cuales se
basarán para crear el huerto de la Torre Reforma, se basan en el uso de
muy poca tierra desplegada en superficies con, al menos, cinco horas de
sol directo.

Las variedades que emplean, señaló, son hortalizas
de hoja, de raíz, de fruto, así como hierbas aromáticas y flores
comestibles, cuyo cultivo en espacios urbanos, señalaron las
ambientalistas, es óptimo para la vida en la ciudad, “donde el ritmo de
vida es muy acelerado, y llegar a dedicarle diez minutos a tu huerto es
desestresante y eso es una ventaja, además de que produces tus propios
alimentos.”

Escuelas, azoteas condominales y oficinas son otros
espacios a los que esta agrupación tiene como meta llevar la cultura
agrícola urbana, la cual ha encontrado entre arquitectos, estudiantes y
amas de casa a su público inmediato.

Excelsior

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: